Mart Scherp van restaurant Scherp meldt trots dat hij in het nieuwe jaar lid is geworden van de JRE.
Eerder konden we al de toetreding van De Gastronoom in Harlingen melden. Die bekendmaking kwam toen iets te vroeg, aldus vice-voorzitter van JRE Eugène van Angelbeek destijds. JRE maakt gewoonlijk de nieuwe leden bekend op de Culifair, eind februari.
Naast De Gastronoom in Harlingen en Scherp in Middelburg, zijn ook toegetreden: One in Roermond, Jozua’s in Hoorn, kersvers sterrestaurant Frouckje State in Rijperkerk en HME’s brasserie ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht.
Als zevende in het rijtje noemt Van Zuiden De Hoop op d’Swarte Walvis in Zaandam. ‘Een verhaal apart’, aldus de JRE-voorzitter. ‘De vorige eigenaar was lid, maar vertrok. Nu is het restaurant weer lid. Het is altijd mooi oude bekenden te mogen verwelkomen.’