nieuws

Sterrenkok Kruithof schrijft boek

Restaurant

In navolging van veel topkoks heeft chef-kok Martin Kruithof nu ook een eigen boek. Martins Ziel en Zaligheid bevat recepten en foto’s van zijn tweesterrenzaak De Lindenhof in Giethoorn. Veel culinaire grootheden waren aanwezig bij de overhandiging van het eerste boek.

Sterrenkok Kruithof schrijft boek

Het eerste exemplaar kreeg Kruithof in de tuin uit handen van schrijver Gregor Frenkel Frank, zo meldt De Telegraaf. Uit de culinaire wereld waren onder andere Cees Helder en Fons van Groeningen aanwezig.

Meesterslager Eymert Teekens voorspelde dat De Lindenhof van Kruithof en Hans van Wolde van Beluga in Maastricht wat hem betreft de volgende zijn, die van twee naar drie Michelinsterren gaan.

Reageer op dit artikel