De dichter schreef dit gedicht speciaal voor Brussels Lof. Het gedicht zal worden aangebracht op de gevel van het vis- en vegetarische restaurant. De eigenaren willen op deze manier het Groninger publiek bedanken voor het genoten vertrouwen.

Het gedicht van Driek van Wissen heeft als thema vis, omdat dit het hoofdproduct is van het restaurant. Het gedicht zal op donderdag 21 juni om 17.30 uur door Hans Alders worden onthuld.