Vegetarisch restaurant Loff in Breda stopt

Vegetarisch restaurant Loff in Breda stopt

Het vegetarische restaurant Loff in Breda stopt. Ondernemer Marion Pluimes draait 17 maart 20119 de deur dicht vanwege economische redenen. Het restaurant was door een wegopbreking een half jaar slecht bereikbaar.

Loff zat ruim twee jaar aan de Wilhelminastraat 15 in Breda. het was voor diner open van woensdag tot en met zondag. Door de wegopbreking raakte Loff de helft van haar gasten kwijt, zo laat Marion Pluimes weten via een filmpje op de website van het restaurant. ‘Door de halvering van het aantal gasten die we mochten ontvangen, kunnen we de kosten niet meer opbrengen’, laat ze weten. ‘De vaste lasten lopen natuurlijk gewoon door. We moeten stoppen. Helaas. Ondanks de opmars van vegetarisch eten…’ Ze zegt er kapot van te zijn maar niet anders te kunnen dan haar mooie restaurant te sluiten.

‘Tot het opbreken van de straat ging het prima. Veel gasten. Mooie reviews. Maar door de slechte bereikbaarheid hebben we het niet overleefd.’ Pluimes doet nog wel een oproep aan potentiele investeerders. Zij kunnen zich melden bij het restaurant.

Loff serveerde uitsluiten vegetarisch of veganistisch eten, alles volledig biologisch. Gasten van Loff schepten zelf hun eten op van het warme en koude buffet. Bij de bar werden de borden gewogen. Wekelijks wisselde een deel van de gerechten. Drankjes werden wel aan tafel opgenomen en uitgeserveerd.

 

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Voor welke recreatie, toerisme en horecabedrijven zijn er wél kopers?
  2. Het vertrouwde is terug: horecazaken worden steeds nadrukkelijker een bestemming
  3. Zes topchefs gaan koken voor kwetsbare kinderen in Rotterdam
  4. Restaurant Het Schaap zet gastronomische ontwikkeling voort met vernieuwd interieur
  5. ING sectorupdate: Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven
  6. 'Meer rendement begint met inzicht in je horecazaak'
  7. Hotel Satori heeft de deuren geopend in Amsterdam als eerste Tapestry Collection hotel van Nederland
  8. Marjon Prummel: 'Interieur moet meer zijn dan mooi'
  9. Tientallen horecaprominenten sturen brandbrief over verhoging toeristenbelasting in Amsterdam
  10. Ter Marsch & Co neemt pand Frietboutique over
  1. Meer ontbijtbeleving zonder extra kosten, werkdruk of verspilling
  2. Van wraps tot salades: variatie op de kaart met pulled chicken
  3. Tiende Moeke-vestiging geopend op bekende locatie in Tilburg
  4. Terrasseizoen voorbij? Niet bij Van Wijck | sint pieter in Maastricht
  5. Maison Rubens gaat van start: hoofdgerechten onder de 20 euro, terwijl een fluitje 1,95 euro kost
  6. Restaurant De Cuijt* in Mierlo ziet sommelier Mick Langenhuijsen vertrekken
  7. Kan een horecavergunning geweigerd worden op basis van 'meeste stemmen gelden'?
  8. World's 50 Best Restaurants presenteert nieuwe nummer 1, terwijl Nederland wéér ontbreekt in lijst
  9. Explainervideo: Dansen op de bar, wanneer wordt entertainment een vergunningenkwestie?
  10. Monarh grootste stijger in Lekker 2027: 'Wij kijken niet naar anderen'