Voor een werknemer van 23 jaar of ouder is het brutominimumloon per 1 januari 2009 vastgesteld op € 1.381,20. Voor een 22-jarige bedraagt dit € 1.174,02 en voor een horecamedewerker van 21 jaar 1001,37 euro.
De volledige tabel is te vinden op de website van Koninklijk Horeca Nederland.