Amsterdam grossiert in nieuwe Bibs

Amsterdam is de grote winnaar van de Bib Gourmand-uitreiking van Michelin. Tegenover het verlies van Joop Braakhekke's Le Garage staat de toewijzing van ...

De Amsterdamse zaken met een nieuwe Bib Gourmand zijn:

Entresol, Amsterdam Centrum

Envy Delicacies, Amsterdam Centrum

De Belhamel, Amsterdam Centrum

Le zinc... et les autres, Amsterdam Centrum

Brasserie Van Baerle, Amsterdam Rijksmuseum

Spring, Amsterdam rijksmuseum

Le Camilia (Hotel Okura), Amsterdam Zuid-West

Gorgeous, Amsterdam Zuid-West

Elkaar, Amsterdam Oost/Zuid-Oost

De overige nieuwe bekroningen zijn veelal in het midden van het land gevallen. Te weten in Amersfoort (Blok’s), Apeldoorn (Auberge Navet), Arnhem (Memories of Asia), Montfoort (Bij Mette) en Nijmegen (Vesters). Ook ’s Hertogenbosch (Artisan) en Weert (Kesselshof) zijn verguld met een nieuwe Bib Gourmand.

Michelinfeiten op een rij:

» Nieuwe Michelinsterren

» Vervallen Michelinsterren

» Veelbelovende restaurants

» Nieuwe Bib Gourmands

» Vervallen Bib Gourmand

» Totale sterrenoverzicht 2007