Hulp bij naleven HACCP-regels

EBM heeft vorige maand een digitale voedselthermometer voor professioneel gebruik in het assortiment opgenomen. Zodra u de thermometer aanzet, meet het apparaat de omgevingstemperatuur. Indien u de roestvrijstalen pen in het voedsel steekt, registreert de thermometer de kerntemperatuur van dit product. Het meetbereik loopt van twintig graden Celsius onder nul tot en met tweehonderd graden