Femke Hutten gekozen tot beste vrouwelijke kok van Nederland

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20031041206215.JPG' width='200' height='150' align='left' border='0' />Femke Hutten heeft de Ladies Only' ...

Een jury van culinaire experts onder leiding van ‘Lady Chef of the Century’ Maartje Boudeling beoordeelde het zelfbedachte en bereidde menu van Hutten als beste. Volgens voorzitter Maartje Boudeling was de jury onder de indruk van deprestaties van de finalisten Hutten en Stolk. ‘Het was een fotofinish. Beide kandidatenpresenteerden verassend lichte en creatieve gerechten die perfect in balanszijn met de gastronomisch wijnen van E & J Gallo. Ze hebben laten zien datze verstand hebben van het combineren van ingrediënten met premium wijnen.’

De derde plaats was voor Tonia de Vreede van De Compagnon te Amsterdam. Oorkondes werden uitgereikt aan Ineke van den Oever (Europrof, Moergestel), Heleen Klein Tank (’t Lansink, Hengelo), Ilse Paalhaar (De Agnietenberg, Zwolle), Erica van Popering (Golden Tulip Patache, Zoetermeer) en Pien Buurman van Vreeden (Villa Rozenrust, Leidschendam).

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.