Clevers, met onder andere ook een befaamde vestiging in het nabij gelegen Grubbenvorst, blijft Vivaldi in Hoorn (2e) en De IJssalon Robin Alting uit Rotterdam (3e) voor. De bedrijfsleiders Tom Vaessen en Roel Hendrix laten in een eerste reactie weten dolgelukkig te zijn met het resultaat. ‘Soms kregen we te horen dat ons ijs anders smaakt dan in de zaak in Grubbenvorst. Met deze goede uitslag is aangetoond dat dat niet zo is. Het winnende ijs komt uit dezelfde stal’, aldus Hendrix. Vaessen was dit jaar eerder succesvol in de ijsbranche. Hij legde beslag op de eerste plaats tijdens de wedstrijd De Gouden IJscoupe, gehouden op de beurs IJsvak in Vianen.

Afgelopen weekend maakte het Algemeen Dagblad bekend dat de winnaar van de Nationale IJstest ‘uit het zuiden van Nederland komt’. Verder gaf het AD prijs dat de slechts ijszaak gevestigd is ergens in het Gooi. De redactie van de krant bezocht de afgelopen tijd zestig ijssalons verdeeld over het hele land. Het smaakpanel beoordeelde het ijs op smaak. Daarnaast werd het meegenomen ijs in het laboratorium gecontroleerd op ‘gevaarlijke’ bacteriën.