De workshop vindt plaat op 8 juni. Zo worden er onderwerpen behandeld als: Hoe verhoog ik het aantal gasten in mijn zaak? En hoe verbeter ik het rendement? Daarnaast wordt er de workshop slim broodjes maken en effectief buffetten bouwen aangeboden.
Na afloop ontvangt elke deelnemer een tas met product en een handout om alles nog eens na te kunnen lezen. De bijeenkomst start om 10.00 uur en wordt rond 13.00 uur afgesloten met een uitgebreid lunchbuffet. Deze workshop geeft concrete ideeën en is vooral interessant voor eigenaren van restaurants, F&B managers en chef-koks.