Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    4
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Klant is koning bij KFC

Gepubliceerd: 02 mei 2008Gewijzigd: 01 apr. 2015
Klant is koning bij KFC

Kentucky Fried Chicken biedt in Duitsland de gast de beste service. Dat blijkt uit een onderzoek onder de tien grootste fastfoodaanbieders van het ...

'Er worden miljoenen aan inrichting, uitstraling en kinderspeelplaatsen besteed', zeggen de onderzoekers. 'Maar als je eenmaal door die façade prikt is koning klant snel vergeten.' Vooral de kwaliteit en de gastvriendelijkheid van de medewerkers bleek tegen te vallen. Zo konden ze in de meeste gevallen geen allergie informatie geven. Ook op klachten werd meestal niet adequaat maar juist onprofessioneel gereageerd.

KFC was de enig die de beoordeling ‘Gut’ behaalde voor de service. In de scores voor gastvriendelijkheid scoorde geen enkel bedrijf meer dan een ruime voldoende. Op het vlak van hygiëne en netheid liiet de meerderheid steken vallen, niet afgeruimde tafels en zwerfvuil op straat vielen het meest op.

Na KFC kwam in de totaalscores RestaurantKafé op een tweede en McDonald’s op een derde plaats.

Bekijk deze collectie

Inrichting

  • 15Inspiratie
  • 12Uitleg
  • 3Best practices
  • 17Tips

Bij de inrichting van je horecazaak en je terras komt veel kijken. Je wilt dat de sfeer past bij het concept en je gasten aanspreekt. Er zijn veel aspecten waar je rekening mee moet houden. In deze collectie tips en inspiratie op het gebied van interieur en exterieur: van het interierontwerp tot meubilair en van routing tot sfeer.

Bekijk collectie
  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie

Bijgerechten als margemakers: dit zijn de keuzes en prijsverschillen tussen de grote ketens

Vincent Posthumus werkt met oudere, ervaren krachten: 'Meer dan bordje brengen'

  1. Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro
  2. Werken met hitte: zo zorg je goed voor je medewerkers
  3. Verkoeling op het terras: zo zorg je goed voor je gasten
  4. Babette: Moderne gastrobar in monumentaal pand

Artikelen op basis van jouw gekozen onderwerpen

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

Eerder verschenen

  1. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  2. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  3. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  4. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  5. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  6. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  7. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  8. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  9. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  10. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  1. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  2. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  3. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  4. Stadscafé wordt nieuwe zaak van team achter De Willem en Roest
  5. Iranoorlog raakt portemonnee: consumenten bezuinigen vooral op horeca en vrijetijdsbestedingen
  6. Château Neercanne kondigt nieuwe directeur aan
  7. Dit zijn de drie Nederlandse finalisten voor de Copa Jerez: drie sterrenzaken strijden om titel
  8. Biermarkt onder druk: inventaris Lighttown Brewers geveild na faillissement
  9. Tweede generatie neemt Vis aan de Schelde over
  10. Kloeg Collection opent Hotel Riet in Koudekerke
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen