Janssens is bij Plusfood, specialist in kip- en kalkoenvleesproducten, jarenlang verantwoordelijk geweest voor de verkoop en marketing van de diepvries specialiteiten in foodservice en retail in de Benelux.

Na wijzigingen in de organisatie als gevolg van de overname door Perdigão, hebben Plusfood en Janssens in goed overleg besloten uit elkaar te gaan. Na een dienstverband van ruim 21 jaar gaat hij zich beraden op een carrière buiten Plusfood.