‘Het mogen roken in hun bedrijf is voor hen van levensbelang om een rendabel bedrijf te hebben’, laat Mikel de Jongh van Café Restaurant Brouwerij de Beyerd in Breda weten. De Beyerd werd vorig jaar november uitgeroepen tot nummer één in de Café Top 100 van Misset Horeca.

De Jongh: ‘Wij zijn geen klein café en bij ons blijft het rookverbod dus gehandhaafd, wat overigens voor ons geen probleem is. Bij ons is het niet mogen roken volledig geaccepteerd door onze gasten en wij zullen dat ook blijven handhaven’.

Volgens De Jongh kan er nog een probleem ontstaan over de bepaling waar de grens ligt tussen een klein café en geen klein café. ‘Wie bepaalt dat en wat wordt de grens? Ben je net één vierkante meter te groot en je buurman is wel klein, dan blijf je dus geconfronteerd met oneerlijke concurrentie’.