Mooi weer zet Terras Top 100-jury aan het werk

Mooi weer zet Terras Top 100-jury aan het werk

De lange winter lijkt nu eindelijk voorbij en dat zet de jury van de Misset Horeca Terras Top 100 meteen aan het werk. Komend weekend wordt prima terrasweer voorspeld en zal het jureren van start gaan.

De jury stond al een tijdje in de startblokken, maar de verlengde winter weerhield hen ervan de terrassen op te zoeken, die er grotendeels ook nog niet waren. Dat zal vanaf komend weekend anders zijn als de temperaturen boven de vijftien graden zullen uitkomen.

Uit alle aanmeldingen voor de Terras Top 100 die zijn binnengekomen, zijn ruim tweehonderd terrassen geselecteerd. Zij kunnen op een willekeurig moment een 'mystery visit' krijgen. Helder geïnstrueerd en goed getraind zullen juryleden door heel het land terrassen beoordelen op ondermeer service, hygiëne, producten en entourage.
Zodra alle beoordelingen binnen zijn zal de jury haar bevindingen ondeling delen en de toppers uit de eerste ronde selecteren. Zij zullen opnieuw bezocht worden en uiteindelijk zal er een winnaar uitkomen. Deze zal bekend worden gemaakt op het Terras Top 100 Event op 1 juli dat dit jaar plaatsvindt in Baarn bij restaurant Eemlust, de winnaar van vorig jaar.

De beste voorbereiding op het terrasseizoen

Van maart t/m juni gaan mystery guests en vakjuryleden – ervaren horecaondernemers en oud-winnaars – op pad om honderden terrassen te bezoeken.Ze letten op alles wat telt voor je gasten: hoe word je welkom geheten, is het terras netjes, hoe goed kent het team de kaart? Na afloop krijg je een helder rapport met scores en tips waar je echt wat aan hebt. En natuurlijk maken we de 100 beste terrassen bekend tijdens een knallende uitreiking!
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.