Edwin en Kim van Es grossieren in topposities in de Cafetaria Top 100. Twee keer vijfde, een keer derde en nu tweede. 'Daarom hoopten we nu toch wel op de eerste plaats.' Toch is hij dik tevreden. 'Twee is ook mooi, en de beste van Noord-Brabant.' De beker krijgt een mooie plaats naast de eerder gewonnen trofeeën. 'Ik 'moet het plankje verbreden', grijnst hij.
Spanning
Tot op het laatste moment was het spannend, vertelt hij. 'Na het jurybezoek heb ik continu met de zenuwen gelopen.' Zelfs een vakantie veranderde daar niks aan. 'Toen we terug waren sloeg het weer toe.'
Echtgenote Kim had de tweede plaats voorspeld. 'Ik heb het de hele tijd gezegd.' Wat het volgend jaar wordt? 'Dat weet ik niet. Maar we doen ons best om de gasten een top-ervaring te bezorgen.'