De vijfde editie van de Nationale Week van de Friet vindt plaats na de zomer. Organisator ProFri roept iedereen in de frituurbranche op om het evenement te ondersteunen.

Frites Boutique in Hengelo (Gelderland) heeft de deuren gesloten. Volgens de uitbaters was de zaak niet rendabel genoeg.

Op de kop van Java-eiland in Amsterdam is vandaag een bijzonder duurzaam hotel met een unieke architectuur geopend. Hotel Jakarta Amsterdam is de nieuwste aanwinst van WestCord Hotels.

Frites Atelier van Sergio Herman opent  najaar 2018 een nieuwe vestiging in Brussel.De nieuwe vestiging wordt de grootste tot nu toe met meer dan tachtig zitplaatsen. Daarnaast gaat de luxe frietformule een samenwerking aan met een grote brouwer.

De eigenaren van Apollo Hotels, Francesco Monaco, Bas Tolmeijer en Willem-Jan van den Dijssel, hebben de hotelketen met 13 hotels in Nederland verkocht aan het Israëlische beursfonds Fattal Hotels. De drie behouden wel Thermae 2000.

Happy Tosti opent op donderdag 28 juni een vestiging in Deventer op de Lange Bisschopstraat 23. De sociale lunchrestaurantketen gaat Deventer kennis laten maken met haar tosticreaties.

Nederlanders die komende zomervakantie hun koffers inpakken gaan gemiddeld 15 dagen van huis. De helft van de ondervraagden geeft hier niet meer dan 1500 euro aan uit. In 2018 zei de helft van de geënquêteerden nog dat...

Uit de Saté Index 2018 blijkt: sterke verbetering brutowinstmarge. De brutowinstmarge op hun saté is fors verbeterd het afgelopen jaar. De inkoopprijs veranderde nauwelijks, de verbetering zit volledig in de betere verkoopprijs.

Het gaat goed met de cateraars, zo blijkt uit het jaarlijkse overzicht van de Top 25 Grootste cateraars van Misset Catering. Maar natuurlijk is dat niet vanzelf gegaan. Er is flink geïnvesteerd, met name in duurzaamheid en circulariteit.

In de rechtszaak die een fietskoerier van Deliveroo heeft aangespannen tegen zijn bestaan als freelancer blijft de bezorgspecialist vasthouden aan haar beleid. 'Fietsende maaltijdbezorgers zitten helemaal niet te wachten op het strakke keurslijf van een arbeidscontract,' zegt Deliveroo.

Hotelketen Accor heeft nog altijd interesse in een belang in Air France-KLM. Het Franse bedrijf zoekt echter partners die willen mee-investeren. Lukt dit niet dan denkt Accor aan een gezamenlijk loyaliteitsplan en....

In Deventer kunnen mensen vanaf nu al schommelend genieten van een tosti. Happy Tosti heeft er namelijk de nieuwste vestiging geopend, met een bijzonder team.

Het proefproces dat een maaltijdbezorger van Deliveroo tegen het bedrijf heeft aangespannen, krijgt veel belangstelling. De 20-jarige Sytze Fewarda heeft Deliveroo aangeklaagd omdat hij in loondienst wil blijven.

Frites Atelier opent dit najaar een nieuwe vestiging in Brussel. In de Belgische hoofdstad zet Frites Atelier een grote stap in de ontwikkeling van het concept.

In Cafetaria 't Huus 2.0 in Veenendaal hangen sinds kort werken van een plaatselijke kunstenares. Gasten zijn verrast en volgens de onderneemster helpt het om de zaak naar een hoger niveau te tillen.

La Place en de Efteling gaven vandaag in de Rotterdamse La Place vestiging in Hudson's Bay het startsein voor een grootschalige samenwerking. Samen introduceren zij een nieuw en aansprekend kinderconcept: gethematiseerde speelhoeken en kindersmulmenu's.

Bedrijven moeten de erkende energie-bespaarmaatregelen nemen om te voldoen aan de informatieplicht energiebesparing. Ruim 100.000 Nederlandse bedrijven worden vanaf komend jaar gevraagd aan te geven welke stappen zij al hebben gezet. Wat betekent dit nu concreet in de praktijk?

Hotel Groep Texel heeft zich uitgebreid met een vierde hotel. Hotel de 14 Sterren in Den Burg heeft zich aangesloten bij de club van Bouke Weber.