Gastvrij Rotterdam kan op 20, 21 en 22 september weer Live plaatsvinden. Managing Director Robert Melaard: 'We kunnen Gastvrij Rotterdam veilig, verantwoord en gastvrij organiseren.'

Just Eat Takeaway.com, het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl, lanceert vandaag een nieuw onderdeel van het Takeaway Pay employee benefit programma: Takeaway Pay Card.

Het Overlegcomité van de Belgische regeringen besluit vrijdag over versoepeling van de coronamaatregelen vanaf 1 september.

Indonesisch restaurant Tempo Doeloe in Amsterdam, door Michelin onderscheiden met een Bib Gourmand, is op eigen verzoek failliet verklaard. Het restaurant opende in 1990, nu valt na ruim 30 jaar het doek.

Er zijn grote horecabedrijven die geen verdere aanspraak kunnen maken op de coronasteunmaatregel TVL. De EU heeft namelijk een maximum van 1,8 miljoen euro per jaar gesteld aan de TVL vanwege staatssteunregels. Deze situatie is van invloed op de huuronderhandelingen tussen pandeigenaren en de horeca.

De bouw van hotel Van der Valk Eindhoven-Best loopt maanden vertraging op door het tekort aan bouwmaterialen dat is ontstaan door de coronacrisis. Bij de start van de bouw, vorig jaar, was de verwachting dat het hotel voorjaar 2022 zou openen. Inmiddels is onzeker of kerst 2022 haalbaar is.

Hoeveel kan een mens hebben. De eerste versoepelingen riepen weliswaar blijdschap op, maar binnen de branche is het verdriet groot: bedrijven hebben de crisis niet overleefd en de malaise is groot. Horecaondernemers vechten letterlijk en figuurlijk om het hoofd boven water te houden

Al sinds het uitbreken van de coronacrisis wordt gezegd dat er een golf aan faillissementen aan zit te komen. Maar volgens het CBS was het aantal faillissementen in 30 jaar niet zo laag. Kanttekening is wel dat tijdelijke steunmaatregelen als TVL en NOW daar een (grote) rol in kunnen spelen.

Café Mozaïek komt met een nieuw foodconcept en menukaart. Alle gerechten op de kaart zijn de hele dag door te bestellen. Gasten kunnen de gerechten naar eigen wens combineren of delen als ontbijt, lunch en (late night) dinner. 

In het tweede kwartaal van 2021 waren er 150 duizend mensen meer aan het werk dan een jaar eerder. Er startten meer mensen met een betaalde baan dan er stopten. In het tweede kwartaal van 2021 gingen er 20 duizend meer aan het werk in de horeca dan een jaar eerder.

IJssalon Venezia, de oudste Italiaanse ijssalon van Nederland, heeft deze maand haar deuren geopend in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem.

De eigenaar van een Indonesisch restaurant moet een schadevergoeding betalen aan zijn voormalige chef-kok van ruim 8.000 euro - plus 6.000 euro aan achterstallig salaris en een transitievergoeding van ruim 9.000 euro - omdat hij die op staande voet ontsloeg na door de NVWA geconstateerde overtredingen.

'Dit kun je gewoonweg niet meer uitleggen', zegt horecaondernemer Johan de Vos over het nieuws dat er een camping komt bij de Grand Prix op het circuit van Zandvoort. Dit terwijl er een streep ging door meerdaagse evenementen vanwege de overnachtingen. KHN stapt dan ook naar de rechter vanwege 'de grote willekeur in het kabinetsbeleid'.

Kwalitaria Délifrance Soest heeft een flinke verbouwing achter de rug, nadat het pand vorig jaar december grotendeels verwoest werd door een brand.

Het team van Dinner at Six in Houten wordt versterkt met de komst van Arnaud Verbeek. Na de verkoop van zijn restaurant Noir in Utrecht gaat hij nu aan de slag in Houten.

Chef-kok Sergio Herman opent een tweede Blueness. Het restaurant dat al een vestiging heeft in Cadzand, opent binnenkort de deuren in Antwerpen.

Hostelketen a&o lanceert het Bike Plus aanbod: tegen een kleine bijbetaling mogen gasten hun fiets meenemen op de kamer en zijn er zo zeker van dat hun, soms dure, tweewieler veilig staat.

Nog geen half jaar nadat chef Dennis Huwaë met Daalder zijn eerste Michelinster ontving, verhuist hij zijn restaurant naar een nieuwe locatie.