Restaurant Fuiks Eten en Drinken heeft de bediening versterkt met maître sommelier Nienke Klomp. Zodra de nieuw aangekondigde sluiting van de horeca achter de rug is, zal zij samen met maître gastvrouw Liesje van der Haagen de leiding hebben over de bediening bij het Capelse restaurant.
Gasten kunnen vanaf 20 oktober reserveren voor een pop-up arrangement van het team van sterrestaurant Basiliek in hotel Van der Valk in Harderwijk.
Hotels in Limburg zoeken de grenzen op van de geldende coronaregelgeving. Met prijzenacties lokken ze gasten, ook naar hun restaurants, blijkt uit een telefonische rondgang van De Limburger onder vijftien hotels.
De trend van jongeren die een hotelkamer huren om te 'chillen' zorgde de afgelopen weken meermaals voor escalaties waar de politie op afging. Ook in diverse bedrijfspanden moesten illegale feesten worden afgebroken.
De burgemeesters van het Veiligheidsberaad blikken maandagavond in hun vergadering alvast vooruit naar de feestdagen. Ook gaan de bestuurders van de 25 veiligheidsregio's het hebben onder meer over twijfelgevallen in de handhaving van de nieuwste coronamaatregelen.
Om de door het kabinet opgelegde sluiting van restaurants aan te vechten, spant bodega De Posthoorn Den Haag een kort geding aan tegen de Nederlandse staat. 'We moeten stelling nemen, KHN doet wat overheid zegt en wacht af.'
GesponsordFeest in Schijndel: Bolsius blaast dit jaar 150 kaarsjes uit. Nederlands grootste kaarsenfabrikant viert deze verjaardag met een nieuwe look & feel: frisser, dan ooit!
Gestuwd door de coronacrisis heeft Wayback Burgers een delivery concept ontwikkeld: Wayback Burgers Express. De eerste komt in het tweede kwartaal van 2021 naar Nederland.
Chef Marco van der Wijngaard (29, Restaurant 't Amsterdammertje*) en commis Yentl van Gilst (21, Restaurant De Burgemeester* en Sterklas ROC van Amsterdam) hebben als team Bocuse d'Or NL helaas niet de top 10 bereikt tijdens de Europese finale van de Bocuse d'Or.
Cafés en restaurants in België gaan vanaf maandag 19 oktober vier weken dicht. In de strijd tegen het coronavirus wordt in het hele land vanaf dat moment ook een avondklok van kracht.
De eigenaar van het Haagse café-restaurant Luden, John Prins, krijgt een boete voor het feit dat bezoekers woensdagavond op een kluitje stonden te hossen op het terras.
Van der Valk opent in het voorjaar van 2021 een nieuw hotel in Gent. Dit wordt hotel nummer 16 van de horecafamilie in België.
Bob Hutten draagt leiding Hutten over aan Drees Peter van den Bosch. Na 91 jaar en drie generaties komt de aansturing van het familiebedrijf nu in handen van Drees Peter van den Bosch. 'In Drees zie ik iemand met heel veel talent die Hutten nog beter en relevanter kan maken', aldus Bob Hutten.
De eigenaren van The Seafood Bar sluiten eind dit jaar de deuren van The Seafood Shop. Een slepende rechtszaak over directe consumptie van vis in de zaak én de coronacrisis, heeft de zaak de das omgedaan, zo laten de eigenaren weten.
Sterrestaurant Joelia beëindigt per direct de hotel-diner arrangementen. 'In goed overleg met de gemeente Rotterdam is besloten om hiermee te stoppen', zo laat topkok Mario Ridder weten.
De Duitse Centro Hotel Group heeft in Hoofddorp voor het eerst een hotel buiten Duitsland geopend. NinetyNine Hotel Schiphol is gericht op zowel vakantiegangers als zakenreizigers en heeft 138 kamers.
Een voettocht van Ruurlo naar Den Haag om op een positieve manier aandacht te vragen voor de horeca en om onderweg met kenners uit de branche te spreken over oplossingen. Dat is het idee van Bert van Zijtveld en Alain Schepers, genaamd Horeca in Beweging.
Landal GreenParks blijft maar nieuwe parken bouwen. Nu kondigt het bedrijf de komst aan van het 340 recreatiewoningen tellende Landal Forest Village bij Bergeijk in Noord-Brabant. Dit is het zevende park in Nederland dat Landal dit jaar opent of aankondigt.
