Op basis van onderzoek onder vijf grote in Nederland opererende fastserviceketens heeft Subway de meeste veganistische opties. ProVeg International lichtte de menu-opties van Burger King, McDonald's, KFC, Pizza Hut/Domino's en Subway door in negen landen en constateerde dat bij ons 12 procent van de hoofdgerechten van de broodjesformule plantaardig te bestellen is.

Pleisterplaats Wouwse Tol in Bergen op Zoom is uitgebreid met een Subway. De broodjeszaak van franchisenemer Johan van Bijsterveld heeft Burger Stack en La Place als buren.

Op bedrijventerrein Seingraaf in Duiven openen komend voorjaar vestigingen van KFC en Subway. De kipketen en de broodjesformule delen de begane grond van een nieuwbouwpand, dat op dit moment wordt gebouwd.

Restaurantketen Subway lanceert een wervingscampagne waarbij jongeren via WhatsApp in emoji-taal kunnen solliciteren. Met de inzet van deze moderne techniek, in combinatie met een beeldtaal die de doelgroep goed kent, wil Subway de drempel om te solliciteren verlagen.

Subway wil inspelen op het veranderende eetpatroon van consumenten. Omdat drie vaste maaltijden per dag vaak niet meer de standaard is, komt de keten met een nieuw concept: Really big deals.

Cateraar Eurest heeft op de High Tech Campus in Eindhoven haar horeca-activiteiten uitgebreid met 1300 vierkante meter. Welke concepten zijn er bij gekomen?