Dutchbird werkte tot voor kort met het all inclusive systeem en maakte daarbij gebruik van Martinair Catering tijdens al haar vluchten. Dutchbird schaft de gratis catering af om beter te kunnen concurreren. Aan deze koerswijziging ging een behoorlijke tijd vooraf. De consument kan nu ter plaatse een maaltijd bestellen of bij het reisbureau een voucher kopen.