De deelnemende bedrijven zijn: De Bovenmeester, Proeverij Goos, Dos Locos, Vineyard Catering, Tokio, De Knipoog, ’t Gras van de Buren, De Prettige Nasmaak, Lofen, Wijnhandel Kusters, Grand Hotel Karel V, De Nonnerie, Paul van Dillen en De Oude Tijd. De organisatie is in handen van het Utrechtse organisatiebureau BINK. Meer informatie op smaakvanutrecht.nl.