De officiële opening van DELI is vrijdag 25 maart. Vanaf dat moment is het bedrijf zeven dagen in de week vanaf 10.00 uur geopend.
DELI laat weten de traditionele Tarte Flambées – een soort platte bodem pizza – te serveren met uiteenlopende ingrediënten, zoals rivierkreeftjes met brandnetelkaas of gerookte eendenborst met oesterzwammen.
Nog voor de zomer wil DELI een groot terras openen. Daarnaast krijgt het gedurende de zomermaanden de beschikking over de ‘Euromast bakfiets’ waarmee bezoekers van het park met snacks kunnen worden bevoorraad.