‘Directeur Jeu Claes van KHN en de minister hebben een goede verstandhouding en er is veel wederzijds begrip. Resultaten die zijn bereikt, zijn bijvoorbeeld de afspraken die zijn gemaakt over het rookbeleid in de horeca. Daarnaast is een aantal goede stappen gezet als het gaat om het alcoholbeleid’, zo laat KHN weten aan de internetredactie van Misset Horeca.

KHN voegt toe dat het hoopt dat de opvolger van Hoogervorst een passend vervolg kan geven aan de goede samenwerking. ‘Op het gebied van voedselveiligheid heeft een revolutionaire verandering plaatsgevonden in de manier van denken en aanpak. Ook op het dossier overgewicht is met de minister veel bereikt. Op deze dossiers zijn belangrijke stappen gezet, maar er moet ook nog veel gebeuren.’