De jury, bestaande uit sociale partners in de horeca, directieleden van de Leerbedrijven van het Jaar en vertegenwoordigers van SVH en het Landelijk Orgaan Beroepsonderwijs Horeca, Toerisme en Voeding (LOB HTV), vond dat Café Koper met name opviel in de duidelijke omgang met leerlingen en medewerkers. Bilderberg Garden Hotel/Mangerie de Kersentuin kreeg de prijs vanwege het enthousiasme waarmee het bedrijf elkaar stimuleert om samen verder te groeien.

De verkiezing Leerbedrijf van het Jaar werd in opdracht van sociale partners in de horeca georganiseerd door het LOB HTV in samenwerking met SVH. De wedstrijd heeft tot doel de waarde te benadrukken die leerbedrijven hebben voor de horeca.