Tijdens de eerste AF&BM Breakfastclub licht trendwatcher Anneke Ammerlaan de hotelontbijttrends toe. De bijeenkomst wordt gehouden in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik.
Anneke Ammerlaan schrijf boeken en geeft presentaties. Ook ontwikkelt ze recepten en concepten en doet als ‘foodrebel’onderzoek naar ontwikkelingen in de foodbranche.
