Gastvrij Rotterdam 2019
Future Talents trapt tiende editie af op Gastvrij Rotterdam
Tijdens Gastvrij Rotterdam zijn diverse gastronomische talenten uit Nederland de strijd met elkaar aangegaan tijdens een speciale kick-off van Future...
Herfst in de horeca: frisse wind of gure storm?
De snikhete zomer met bomvolle terrassen ligt achter ons. Het waren gouden tijden, maar ook tijden met kopzorgen voor ondernemers. Lukt het om iedere...
Anti Lepik uit Estland wint Oyster Opening World Cup 2019
Op maandag 23 september 2019 vond de Oyster Opening Wold Cup 2019 plaats tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. In het charismatische...
Een van deze vijf chefs wint Bocuse d'Or Nederland 2019
Chefs Menno Post, Micha van der Veen, Kees Visser, Rob Wijnen en Marco van der Wijngaard gaan op 23 september voor de duur van 5 uur en 35 minuten de...
Thérèse Boer en Herman den Blijker openen Gastvrij Rotterdam 2019
Gastvrij Rotterdam wordt maandag 23 september om 11.30 uur geopend door Thérèse Boer en Herman den Blijker. De gastvrouw van De Librije en de...
Leermeesterdag Gastvrij Rotterdam zet stap richting 'Leermeester Plus' opleiding
De rol van leermeesters in de horeca omvat steeds meer, aangezien vak, leerlingen en maatschappij continu veranderen. Daarom organiseert Stichting...
Derde jurylid Nederlandse finale Bocuse d'Or bekend
Sidney Schutte is de derde chef die aan de jurytafel van Bocuse d'Or plaatsneemt. Eerder werd al bekend gemaakt dat chef-koks Moshik Roth en Jarno...
Inspirerende paviljoens op Gastvrij Rotterdam
Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam staat voor de deur. Van maandag 23 tot en met woensdag 25 september 2019 kunnen vakprofessionals zich in Rotterdam...
Jarno Eggen treedt toe tot jury Bocuse d'Or
Inmiddels is bekend dat naast de voorzitter Soenil Bahadoer, Moshik Roth een van de juryleden is tijdens de Nederlandse finale van Bocuse d'Or. Het...
Cocktails & Beans paviljoen op Gastvrij Rotterdam
Cocktails & Beans by Barsupport is een nieuw collectief platform op de beursvloer van Gastvrij Rotterdam voor bartenders en barista's die hun passie,...