Alles over Jonathan Zandbergen

Wouter Barneveld

Sommelier vertrekt bij Merlet* en gaat aan de slag met Jonathan Zandbergen

Hoofdsommelier Wouter Barneveld heeft na zes jaar afscheid genomen bij restaurant Merlet* in Schoorl. De opgeleid vinoloog gaat samenwerken met oude...

Nieuw cateringconcept voor Jonathan Zandbergen

Nieuw cateringconcept voor Jonathan Zandbergen

Sterchef Jonathan Zandbergen heeft een nieuw cateringconcept gelanceerd: TheVipTable.nl. De voormalig chef van Merlet* biedt verschillende diensten...

Jonathan Zandbergen verlaat na 8,5 jaar Merlet*

Jonathan Zandbergen verlaat na 8,5 jaar Merlet*

Jonathan Zandbergen verlaat keuken van sterrestaurant Merlet* in Schoorl. 'Onze ambities lopen te veel uit elkaar', zegt Martin van Bourgonje,...

Chef Jonathan Zandbergen

Jonathan Zandbergen start videoplatform voor koks

Chef Jonathan Zandbergen van Merlet in Schoorl lanceert een nieuw online videoplatform voor koks, CHEFFD. Hij wil hiermee (jonge) professionals...

Deze 10 Nederlandse chefs staan in de top 100 The Best Chef Award

Deze 10 Nederlandse chefs staan in de top 100 The Best Chef Award

Jonnie Boer is net als vorig jaar de hoogst genoteerde Nederlandse chef in de top 100 van The Best Chef Award. Vier Nederlandse chefs zijn nieuw in...

Deze 13 Nederlandse chefs maken kans op The Best Chef Award 2021

Deze 13 Nederlandse chefs maken kans op The Best Chef Award 2021

De jaarlijkse verkiezing van de beste chef ter wereld, The Best Chef Awards, vindt dit jaar plaats in Amsterdam. De chefs op de lijst van het jaar...

Merlet overladen met steunbetuigingen na bizarre recensie

Merlet overladen met steunbetuigingen na bizarre recensie

Martin en Carla van Bourgonje van Merlet in Schoorl zijn overstelpt met steunbetuigingen na hun bizarre recensie van afgelopen weekend. Het bedrijf...

Merlet onder water; gast geeft bizar slechte review

Merlet onder water; gast geeft bizar slechte review

Hotel-restaurant Merlet in Schoorl heeft een bizarre review gekregen van een gast. Terwijl het horecabedrijf van Martin van Bourgonje vrijdagavond...

Jonathan Zandbergen en Vito Reekers

Jonathan Zandbergen en Vito Reekers samen achter de kachel

Jonathan Zandbergen, chef van sterrestaurant Merlet in Schoorl gaat koken in Utrecht. Hij kruipt samen met Vito Reekers achter de kachel bij...

Horeca zorgt hoe dan ook voor kerstsfeer in Bergen en Schoorl. Zittend in de slee: Martin van Bourgonje

Merlet: hotelgasten, take away en kerstboxen

Hotel-Restaurant Merlet in Schoorl gaat samen met collega's kerstboxen bezorgen bij mensen thuis of bij bedrijven. Ondernemer Martin van Bourgonje...