Op de website van Avocado staat te lezen dat eigenaresse Daphne Bartels met pijn in het hart en met tranen in haar ogen concludeert dat het restaurant niet langer bestand is tegen de aanhoudende recessie.
Het mooie weer in juni en juli gecombineerd met het WK Voetbal was voor ons net de druppel’, aldus Bartels, die vanuit Frankrijk meldt op zoek te zijn naar een nieuwe uitdaging in de horeca voor haar en haar chef-kok Wilco van den Baar.
Bartels: ‘Ondanks ons harde werken en vernieuwende ideeën zullen wij na de vakantiesluiting niet meer open gaan en de bedrijfsvoering, na ruim 3,5 half jaar, beëindigen’.
