Toprestaurant zet streep door roken

Toprestaurant zet streep door roken

Restaurant De Vrienden van Jacob in Santpoort gaat over op een rookverbod. Per 1 maart 2007 is het niet meer toegestaan om een sigaret of sigaar op te steken in het sterrestaurant.

De directie van De Vrienden van Jacob (M*L14GM16), gelegen in het vijfsterrenhotel Duin & Kruidberg en culinair aangevoerd door topkok Alain Alders, zegt tot dit besluit te zijn overgegaan na toenemende vraag van gasten om rookvrij te dineren.

‘Omdat de laatste jaren steeds meer vraag was naar de mogelijkheid om rookvrij te dineren, heeft het hotelmanagement besloten vooruit te lopen op de wetswijziging. In deze wetswijziging wordt in 2008 een rookvrije-zone verplicht voor elk restaurant’, aldus Tessa de Jong, verkoop- en marketingdirecteur van Landgoed Duin & Kruidberg.

Zie ook:

Alain Alders is SVH Meesterkok