Zo heeft René Brienen zijn ster weer terug. Restaurant Brienen aan de Maas in het Limburgse Well is door Michelin bekroond met een ster. Brienen had enkele jaren ook een ster, maar ging toen failliet met zijn eetgelegenheid Onder de Boompjes in Roermond.
Ook Terschelling heeft er weer een sterzaak bij. Bij restaurant De Grie kan de vlag uit. De eetgelegenheid verhuisde op het eiland, raakte een ster kwijt en gaat dit jaar van nul naar één.
Andere nieuwe sterzaken zijn Solo in Gorinchem, Cheval Blanc in Haarlem, Le Marron in Malden, Het Groot Paradijs in Middelburg, Bretelli in Weert, Brienen aan de Maas in Well en Parkheuvel in Rotterdam.
Michelinfeiten op een rij:» Nieuwe Michelinsterren
» Vervallen Michelinsterren
» Veelbelovende restaurants
» Nieuwe Bib Gourmands
» Vervallen Bib Gourmand
» Totale sterrenoverzicht 2007
