Met Pizza Pasta wil het duo 'de beste ambachtelijke pizza's en pasta's' maken van Wijchen. 'Dat doen we door de gehele productie in eigen beheer te houden. Voor zowel de pizza’s en pasta’s, als de diverse antipasti en salades, maken we enkel gebruik van dagverse producten.
Terug naar huis
Het pand waarin het restaurant is gevestigd, is compleet verbouwd en biedt nu plaats aan ruim 80 gasten. Op het terras zijn er nog 
eens 50 plekken. En daarmee keren Pieter Burgers en Bas Hoebrink terug naar hun roots. Hoebrink opende eerder in Nijmegen al De Meesterproef, De Firma en The Black Fox.
Lees ook: De Meesterproef in de Koffie Top 100
Crowdfunding voor Pizza Pasta
Het bedrag dat nodig was om de onderneming te financieren is middels een succesvolle crowdfunding campagne opgehaald. Veel Wijchenaren bleken bereid om de plannen voor Pizza Pasta te ondersteunen. Na een proefperiode van anderhalve week opende het restaurant op 14 februari haar deuren voor publiek.
