Het huidige team van chefs komt onder zijn algehele leiding te staan en zal de verdere groei na de intensieve verbouwing van het Prins Mauritshuis in goede banen leiden.
Seb was hiervoor 12 jaar werkzaam als chef-kok bij De Lindenhof Giethoorn**. Hij heeft een duidelijke visie op het verder optimaliseren van de lunch en diner gerechten van het Prins Mauritshuis. Sinds dit voorjaar heeft hij warm gelopen langs de ‘zijlijn’ en per 1 september heeft hij de functie van algemeen chef aanvaard.
De kennis en kunde van de huidige chefs, Arie van der Linde, Linda Willemsen, Karel Boers en Kim Stuivenvolt verrijkt met de ervaring van Seb biedt kansen voor de toekomst.
