Petra de Boevere is Meestervinoloog, eigenaar van slijterij-wijnhandel De Vuurtoren in Breskens en bekend van haar boek ‘Meisje van de slijterij’. In 2009 won ze de Social Media Star Award, een prijs voor kleine ondernemers die het best sociale media inzetten voor zijn of haar bedrijf.

Voor 23 gasten is er 28 februari plek. Zij betalen 145 euro voor het bijwonen van de presentatie, die voornamelijk zal gaan over het gebruik van social media, een welkomsdrankje, een keuzemenu van drie gangen inclusief drank en een kop koffie.

Bouillabaisse-eigenaar Guido Zuidam over zijn idee: ‘De gasten die wij uitnodigen, zijn ontdekkers, schrijvers en bevlogen sprekers. Wij creëren een ontspannen sfeer, waarbij naast het nuttigen van een diner ruimte is voor het stellen van vragen.’

De eerste ‘Aan tafel met’ begint eind februari om 19.00 uur. In de maand maart is zeezeiler Henk de Velde de dinergast.