Zeeuwse toprestaurants slaan handen ineen

Zeeuwse toprestaurants slaan handen ineen
V.l.n.r. Jeroen Tanis, Sander de Jonge - Restaurant Mezger | Jessica van der Weel, Rutger van der Weel - Restaurant Katseveer | Eric van Bochove - Restaurant 't Vlasbloemeken | Sjoerd Dooge, Edwin Dingemanse - Restaurant De Gespleten Arent | Mart Scherp - Restaurant Scherp | Remco Horemans - Buro 8 | Jelle Capelle, Dennis van Nispen - Restaurant De Kleine Toren van Baarland

Zeven Zeeuwse restaurants hebben zich verenigd op de website RestaurantZeeland.nl waar zij hun aanbod presenteren. Ook gaan de restaurants gezamenlijk acties en events organiseren.

De website biedt de bezoeker een selectie van toprestaurants in Zeeland, die naar eigen zeggen 'een keuken op niveau en vakkundig gastheerschap gemeen hebben'. Restaurant Zeeland is een samenwerking van restaurants. Bij Kees in Zierikzee, De Gespleten Arent in Middelburg, De Kleine Toren van Baarland in Baarland, Mezger in Domburg, Scherp in Middelburg en sterrenrestaurants Katseveer in Wilhelminadorp en ’t Vlasbloemeken in Koewacht presenteren zich op de website met een beschrijving, foto’s, openingstijden, de menukaart en nieuws.
Doel van het platform is de bezoeker een overzicht te bieden van Zeeuwse restaurants op topniveau met een goede prijs-kwaliteit en vakkundig gastheerschap. Initiatiefnemer is Remco Horemans, eigenaar van het Zeeuwse webdesignbureau Buro 8.

Restaurants

Remco Horemans: 'Het idee om goede restaurants in Zeeland te bundelen ontstond jaren geleden toen ik zelf op zoek was naar adressen om op goed niveau te kunnen eten. Recent besprak ik die gedachte met Jelle Capelle, mede-eigenaar van restaurant De Kleine Toren van Baarland, waarvoor ik al jaren het webdesign verzorg. Toen bleek dat Jelle’s gasten hem regelmatig naar tips vroegen voor Zeeuwse restaurants op niveau besloten we het idee verder uit te werken. Nadat ik samen met Jelle een aantal gelijkgestemde restaurants had benaderd bleken ook zij enthousiast en hebben we de website verder vorm gegeven. De domeinnaam Restaurant Zeeland had ik al lang gleden vastgelegd. Met de website bedienen we toeristen en in gastronomie geïnteresseerde consumenten die op zoek zijn naar goede restaurants in Zeeland.'

Gezamenlijke evenementen

Jelle Capelle: 'We pretenderen niet volledig te zijn, we zijn gestart met een groep restaurants die een goed niveau en dezelfde filosofie over gastheerschap hebben. En met dit aantal restaurants is het praktisch ook goed werkbaar. We houden de website actueel met nieuwe menukaarten, arrangementen en acties van de afzonderlijke restaurants. En we gaan als platform ook gezamenlijk aantrekkelijke evenementen en acties bedenken.'

V.l.n.r. Jeroen Tanis, Sander de Jonge - Restaurant Mezger | Jessica van der Weel, Rutger van der Weel - Restaurant Katseveer | Eric van Bochove - Restaurant 't Vlasbloemeken | Sjoerd Dooge, Edwin Dingemanse - Restaurant De Gespleten Arent | Mart Scherp - Restaurant Scherp | Remco Horemans - Buro 8 | Jelle Capelle, Dennis van Nispen - Restaurant De Kleine Toren van Baarland

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    HR & Arbo Specialist (32u-36u)

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

Terras bistro Emmanuelle in Hilversum.

12x terrassen van spraakmakende concepten: is het terras net zo uitbundig?

Sofiane Bons tekent voor zijn lidmaatschap bij JRE

Sofiane Bons wordt mede-eigenaar van Joelia* en is Talent van het Jaar: 'Maar ik zal altijd wat onzeker blijven'

Ontbijten op het terras is goud waard bij strandpaviljoen Zand

  1. Ode aan Jonnie Boer tijdens sterrenceremonie in België, waar meer sterren vallen dan in Nederland
  2. Binnenkijken bij bistro Emmanuelle: 'Sexy en boudoir'
  3. Michelin voegt acht nieuwe restaurants toe aan Nederlandse selectie
  4. Emotionele reacties op overlijden Jonnie Boer: 'Hij wilde overal het mooiste van maken'
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Binnenkijken bij luxe hotel Rosewood Amsterdam
  2. Groei in horecasector zet door, mede door goede weer: dit zijn de verwachtingen voor rest van 2025
  3. Gasten verleiden: Zo creëer je stopkracht en terugkerende gasten
  4. La Place benoemt Lucas van Schijndel tot managing director
  5. Restaurant Nazka wil Peruaanse roots uit de keuken combineren met wijn uit Zuid-Amerika
  6. Tiende vestiging voor Burger Business opent in Bussum
  7. The Breda Group van Freek van Noortwijk splitst op: eigenaren afzonderlijk verder
  8. Nieuwe eigenaar voor Amsterdamse visrestaurant John Dory
  9. Sommelier Steijn Eckmann van 212** naar Ratatouille* Food&Wine
  10. 10 tips voor omgaan met klachten in de horeca
  1. CitizenM overgenomen door Marriott: deal kan oplopen tot 465 miljoen dollar
  2. Baut opent zomerse pop-up aan het water: Del Sol
  3. Nieuwe bestel- en vrachtauto's op fossiele brandstof hebben geen toegang tot zero-emissiezones
  4. Granelli opent in Foodhall Scheveningen
  5. Waarom Thérèse Boer op de cover staat van Misset Horeca: 'We zijn ingehaald door de tijd'
  6. GesponsordMaak je keuken toekomstbestendig met deze gratis QuickScan
  7. Het check-in gesprek: meer inzicht in werkbeleving medewerkers
  8. Bij restaurant Eeuwen kookt chef David Ordonez altijd vanuit het beste product
  9. Voetballer Lukas Podolski brengt zijn döner-concept naar Nederland
  10. Nieuwe maître sommelier bij Restaurant Karel 5*