BBB Maastricht en opleider Biertalent slaan handen ineen

BBB Maastricht en opleider Biertalent slaan handen ineen
Erik Stroink (l) van de BBB en Henri Reuchlin, namens Biertalent.

De Stibon bieropleiding Biertalent, speciaal gericht op de horeca, breidt uit naar Maastricht. Na Amsterdam, Haarlem en Breda wordt de cursus, in samenwerking met de BBB Academy vanaf dit najaar ook in de Limburgse hoofdstad aangeboden.

De eerste les in Maastricht gaat dieper in op tappen en schenken. De les wordt gegeven op 12 november 2019 bij au Mouton Blanc. Op 20 december 2019 volgt een les brouwproces bij brouwerij de Maastrichter Maltezer.

De opleiding Biertalent richt zich specifiek op de horeca, aldus Stibon-voorman Henri Reuchlin. 'In de opleiding ligt de nadruk op praktisch toepasbare biervaardigheden. Gastgericht advies geven speelt een belangrijke rol in alle lesblokken.' De opleiding is tot stand gekomen in samenwerking met Stibon Bieropleidingen.

Beursmanager BBB Maastricht, Erik Stroink: 'De samenwerking met Stibon past perfect bij de ambitie van de BBB om het hele jaar door toegevoegde waarde te bieden aan de horecasector.'

Flexibel in te richten bieropleiding

Biertalent uit nevengeschikte lesblokken. Ieder lesblok is afzonderlijk en op willekeurige volgorde te volgen. Praktische kennis en vaardigheden staan daarbij centraal. 'De opleiding bestaat uit zes lesblokken, die in de loop van het jaar gegeven worden', aldus Bas Schampers, mede-initiatiefnemer. 'Een aantal van die lessen is seizoensgebonden, andere zijn algemener van aard. Je kunt alle lesblokken volgen, of alleen die blokken die je voor je werk nodig hebt.'

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Koffie-expert Jeroen Veldkamp

Koffie-expert Jeroen Veldkamp: Zo maak je van koffie een terrassensatie

Kengetallen in de horeca: wat zijn het en hoe kun je er op sturen?

Nieuwe tussenstand Publieksprijs Terras Top 100 2025

  1. Dit zijn de belangrijkste gastvrijheidslessen voor terrasmedewerkers
  2. Uiteten in een rijdende tram kan nu in Amsterdam
  3. Mario Ridder opent nieuw restaurant, waarmee hij de absolute gastronomische top wil bereiken
  4. Gespot: Hologramreceptie bij het nieuwe The Saints Hotel in Den Bosch
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Charme Hotels breidt uit met karakteristieke Hoeve Kromwijk in Zoetermeer
  2. Burgerconcept Le Smash opent zesde locatie in Breda
  3. Binnenkijken bij The Saints in Den Bosch: 'Rust in de kamers, explosiever de rest'
  4. GesponsordHoe een jonge horecaondernemer zijn medewerkers enthousiasmeert voor het vak
  5. Key West Beachhouse heropent aan Veluwe aan Zee
  6. Quality Lodgings verwelkomt vijf nieuwe leden
  7. Vermaat horecapartner kunstmuseum over migratie Fenix: sterrenchef Maksut Aşkar blikvanger
  8. Paul Fagel Trofee voor Mandy Kwekkeboom-Overbeek voor haar uitzonderlijke Nederlandse gastvrijheid
  9. Topchef-winnaar Tim Ringers opent restaurant Borage aan het Zuidlaardermeer
  10. De Beren opent deze zomer een restaurant in Helmond
  1. Inschrijving van start voorronde Gouden Koksmuts
  2. 19 tips voor het creëren van een horecaconcept met impact
  3. Beau restobar brengt Parijse grandeur naar Rotterdam
  4. Tips om bijverkoop en upselling aan tafel te stimuleren
  5. Hotel en congrescentrum De Bonte Wever Assen heeft forse uitbreidingsplannen
  6. GesponsordZou 'The Bear' minder chaotisch zijn met een keukenscherm?
  7. Saskia Smeenk (Daalder*) wint Prix Joseph Perrier en is Champagne Sommelier 2025
  8. Eigenaren Zoldering* hebben tweede restaurant, Boon & de Koot, geopend
  9. GesponsordFlessenspoelkorf: hygiënisch flessen reinigen in de horeca
  10. Restaurant 1e Klasse op Amsterdam CS moet acht ton terugbetalen en pand verlaten