Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    4
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Landgoed Kasteel Oud Poelgeest helpt voedselbanken met koken van maaltijden

Wieteke Posthumus
Gepubliceerd: 03 nov. 2020
Landgoed Kasteel Oud Poelgeest helpt voedselbanken met koken van maaltijden

Landgoed Oud Poelgeest in Oestgeest helpt tijdens de sluiting van de horeca, de voedselbanken Teylingen en Leiden. Het landgoed levert 4400 maaltijden aan deze twee regionale voedselbanken.

Hoewel het hotel van Kasteel Oud Poelgeest tijdens de horecalockdown open blijft, heeft het restaurant te maken met lagere omzet. Ook de inkomsten vanuit bruiloften en zakelijke evenementen zijn zo goed als geheel weggevallen. Voor een klein deel is dat volgens directeur Jan-Willem Besselink op te vangen met het neerzetten van succesvolle take away acties. ‘Om ons team enthousiast aan het werk en betrokken te houden, hebben we gekeken naar wat juist in deze tijd onze maatschappelijke rol zou kunnen zijn. Als maatschappelijke onderneming zijn we gewend steeds te kijken waar en hoe we van betekenis kunnen zijn. Vandaar ons aanbod aan de voedselbanken’.

4400 maaltijden

Ook al is men bij Oud Poelgeest gewend voor grotere groepen te koken, het leveren van 4400 maaltijden is een nieuwe uitdaging. Besselink: ‘Gelukkig staan we er niet alleen voor en helpen een aantal vaste leveranciers en ook collega’s mee. De eerste 2200 maaltijden worden verzorgd door de keuken van restaurant Oud Poelgeest zelf. Voor de overige 2200 maaltijden zoekt Oud Poelgeest hulp van restaurants in Leiden en omgeving.

'We zijn nu druk bezig hoe we het volgende week gefinancierd krijgen. We gaan onder meer mensen die take away bestellen, vragen om een euro bij te dragen. We voegen zelf ook een euro per maaltijd toe.'

De actie van Oud Poelgeest wordt breed ondersteund. Besselink: ‘Ook met dank aan onze partners Hanos, B&J verhuur en de Rabobank kunnen we deze maatschappelijke uitdaging aan. Door samenwerking met MBO71, een organisatie die zich inzet om partijen te verbinden op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen, wordt onze actie breder getrokken.’

Besselink vertelt dat tijdens de vorige golf Oud Poelgeest ook maaltijden heeft gebracht voor het IC personeel van het LUMC en bij eenzame ouderen. 'Het is voor iedereen een moeilijke tijd.' De directeur blijft echter vertrouwen houden in de toekomst. 'Er is altijd licht aan het einde aan de tunnel. We stevenden af op ons beste jaar ooit totdat de crisis kwam. Maar ook na de coronacrisis blijft dit een pand met prachtige verhalen waar gasten straks weer kunnen genieten.'

Voedselbank

Paula van Kesteren van de Voedselbank Leiden is heel blij met de actie van Oud Poelgeest. ‘De eerste coronagolf heeft geleid tot 15% meer klanten van de voedselbank. Tegelijkertijd is het percentage producten dat wij krijgen van de supermarkten gedaald met 75 tot 85% als gevolg van nieuw beleid. Op dit moment doen wekelijks ruim 1000 mensen uit Leiden, Leiderdorp, Oegstgeest en Zoeterwoude een beroep op de Voedselbank. We kunnen deze hulp dus heel goed gebruiken.’

Lees ook:

Update: Dit doen horecaondernemers tijdens tweede lockdown

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn

Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'

  1. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026
  2. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  3. WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart
  4. Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight!
  2. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  3. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  4. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  5. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  6. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  7. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  8. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  9. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  10. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  1. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  2. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  3. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  4. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  5. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  6. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  7. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  8. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  9. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  10. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen