De Vos heeft in Breda twee zaken en leidde eerder al een grote groep horecaondernemers uit Breda die ludieke acties bedacht als protest tegen het sluiten van de horeca.
De Vos heeft geen goed woord over voor het besluit van de overheid om de terrassen alleen 's middags open te stellen. 'Onbegrijpelijk. Als ik een ding echt onverantwoord vind, is het terrassen open tot 18.00 uur. Die snap ik niet. Ik denk dat Rutte maar half weet wat voor ellende hij zich op de hals gaat halen.'
Hoe handhaven?
Hij vraagt zich ook af hoe hij het wegsturen van gasten moet handhaven. 'Met twintig kroegeigenaren de politie bellen? Die zeggen: sorry, dat kunnen we niet aan. Wat mij betreft is om 18.00 uur mijn terras gesloten. Maar op een gegeven moment houdt het ook bij mij op.'
Behalve kroegbaas van Boerke Verschuren is De Vos ook nog mede-eigenaar van pokébowl-restaurant Kahuna. Beide zaken zitten aan hetzelfde plein in Breda. 'Het wordt lastig om om 18.00 uur de discussie aan te moeten gaan met mensen en de stompzinnigheid van de regels uit te gaan leggen. Jongens, hoe verzin je het?'
Vertrouwen horeca
De Vos benadrukt meteen dat 'als over een week het echt ellende wordt met mensen die maar doen of schijt hebben aan de regels', dat de rekening niet gepresenteerd wordt aan de horecaondernemer. 'Rutte heeft de mond vol van handhaving, maar kap nou met verbieden en ga naar vertrouwen. Laat de horeca de verantwoordelijkheid pakken.'
De Vos hoopt dat in het Kamerdebat van deze week de terrastijden verruimd kunnen worden. 'Ik hoop dat de tijd naar 20.00 uur opgerekt wordt. Want dit slaat helemaal nergens op.'