Verwelkom gasten het hele jaar met een maatwerk terrasoplossing

Verwelkom gasten het hele jaar met een maatwerk terrasoplossing
Jaap van Ham voor zijn terras van het Ketelhuis in Tilburg.

Als eigenaar van het Ketelhuis, Doloris, Polly Maggoo, Café de Snor, Papa Jim Sports Bar en Café Bakker, kun je wel stellen dat Jaap van Ham de Tilburgse binnenstad laat bruisen. Als broekie trapte hij deuren in bij horecazaken om Red Bull op de kaart te zetten. 'En toen werd ik gebeld door de eigenaar van Polly Maggoo.' Of hij toevallig bedrijfsleider wilde worden. Inmiddels zijn we zeven succesvolle horecazaken verder.

Met meerdere zaken is het belangrijk om de touwtjes in handen te houden. Al kan je natuurlijk niet overal expert in zijn. Daarom schakelde Van Ham voor zijn terrasoplossing bij het Ketelhuis, maar eigenlijk ook bij al zijn andere zaken, de hulp in van Promat-IGC.

Dit bedrijf is gespecialiseerd in maatwerk terrasoplossingen voor de horeca. Het bedrijf adviseert, levert en produceert. Hierdoor realiseren ze op maat gemaakte eigen ontwerpen voor horecazaken. En zo ook voor het Ketelhuis.

Optimale benutting

Wat de reden was voor Van Ham om op zoek te gaan naar een terrasoplossing? ‘Bij het Ketelhuis hebben we een terrasoppervlakte van vijfhonderd vierkante meter met plek voor 160 gasten. Dit wilde ik optimaal benutten. In het begin leek de klus gigantisch, en daarbij kwam kijken dat het Ketelhuis gevestigd is in een rijksmonument. Een luifel aan de muur was daarom geen optie.’

Het terras van het Ketelhuis in Tilburg.
Het terras van het Ketelhuis in Tilburg.

Samen met Promat-IGC werd naar een oplossing gezocht. ‘Het werd een elektrisch bedienbare terrasoverkapping met volledig omvattende windschermen en lichtspots. Ook zijn er heaters ingemeten en heb ik zelf een geluidsinstallatie gemonteerd, hierdoor zitten mijn gasten het hele jaar door droog en comfortabel.’

De overkapping is erg gebruiksvriendelijk, met één druk op de knop gaat de overkapping in of uit en bedien ik de heaters en lichten”

Volgens Van Ham kunnen niet alleen de gasten genieten van het comfort dat zijn terrasoplossing biedt. ‘De overkapping is erg gebruiksvriendelijk, met één druk op de knop gaat de overkapping in of uit en bedien ik de heaters en lichten. Buiten de functionaliteit is ons terras ook een echte eyecatcher. Met de zwarte stalen pilaren en het beige doek dat hier overheen is gespannen sluit het naadloos aan bij de industriële uitstraling van de rest van het restaurant.’

Waarom Van Ham specifiek koos voor een samenwerking met Promat-IGC? ‘Ze hebben alles. Bij Café Bakker heb ik markiezen hangen en bij Polly Maggoo en Papa Jims Sport Bar hangen bijvoorbeeld weer passende luifels. Alleen Doloris mag nog even onder handen genomen worden en dan zijn we rond.’

Dit artikel is gesponsord door Promat-IGC.

Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.