De naam van de formule luidt Tacos a la Casa. Het is door de eigenaren Rogier en Petroeska Lankhorst (zie foto) op de markt gezet, omdat steeds meer klanten vroegen naar catering van het restaurant. 'We hebben een concept ontwikkeld waarbij alles wat je nodig hebt voor een etentje in Mexicaanse sferen.'

Ander soort taco
Tacos serveert in haar restaurant in Groningen een ander soort taco. Niet met harde schelp, maar gemaakt van een zachte tortilla. 'Gevuld met diverse vullingen naar origineelMexicaans recept.’ De cateringformule is gebaseerd op groepen van 10 tot 100 personen. 'Een dynamische maaltijd waarbij de gasten zelf aan de slag gaan met de verse producten. Op verzoek kunnen ook Mexicaanse cocktails of andere gerechten bijgeboekt worden.