De Vlaamse horecabond hoopt met het fiscale bierplan cafés een extra impuls te geven. Volledig kansloos lijkt het opvallende plan niet, aangezien omdat de Belgische belastingdienst al lucratieve fiscale regelingen heeft voor restaurantrekeningen.
Het plan van de Vlaamse horeca zou de terugval van bierconsumptie in Belgische cafés kunnen stoppen. Al jaren klagen uitbaters over alsmaar afnemende bierinname van kroeggasten. Consumenten op hun beurt klagen de laatste jaren over sterk toegenomen prijzen van hun pint.