Vermaat ontving een e-mail van een sjeik die een Mockamore-vestiging had bezocht in Antwerpen. ‘Hij wilde er één openen in Abu Dhabi. We dachten aan oplichterspraktijken, maar na diverse mails hebben we toch gereageerd’, aldus Vermaat.

De sjeik wilde per se een koffieconcept, maar geen Starbucks. Onlangs opende de Vermaat Groep de eerste Mockamore in Abu Dhabi onder toeziend oog van de Nederlandse ambassadeur.

De Vermaat Groep komt in de Misset Horeca Top-100 nieuw binnen op 36. De groep met 57 vestigingen is goed voor een jaaromzet van 36 miljoen euro. Vermaat Groep houdt zich onder andere bezig met contractcatering, brasseriën, leisurehoreca en de formules Food Factory, On Top en Mockamore.