Van den Bogaert nam de brouwerij in 1949 over zijn vader Joseph van den Bogaert. Hij leidde het bedrijf tot 2002, waarna zijn zonen Bernard en Dominique de zaak overnamen.
In die tijd maakte hij furore met Bolleke, het bier dat door zijn smaak en vorm van glas grote bekendheid kreeg in België en Nederland. In een reactie op het overlijden van Modeste van den Bogaert noemen zijn zonen Bernard en Dominique hun vader een monument uit de brouwerswereld.
Modeste van den Bogaert is 88 jaar geworden.
