CBS: Omzet cafetaria's stijgt het sterkst

CBS: Omzet cafetaria's stijgt het sterkst

In het vierde kwartaal van 2015 steeg binnen de horeca de omzet van cafetaria's en ijssalons het sterkst. De groei bedroeg 2,4 procent.

Ook lunchrooms deelden in dit succes. De hoeveelheid verkochte maaltijden, snacks en drankjes nam met 2 procent toe. Dit  is voor cafetaria's de grootste omzetstijging in vier-en-een-half jaar. Dit becijferde het CBS.

Restaurants en cafés deden het ook beter. Hotels bleven in omzet achter.