Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Filters instellen

Filters instellen

0
Filters wissen
Filters instellen
Categorie
Type
Ondernemen
Eten & drinken
Bediening
Terras
Interieur
  • Foto: Frank van der Burg
    Horeca18 mei 21

    Van der Valk viert start bouw nieuw hotel met 'Eerste paal drive-in'

    Na jaren plannen, overleggen en ontwerpen is nu symbolisch de eerste heipaal voor het hagelnieuwe Van der Valk Delft A4 geslagen. Een feestje was niet mogelijk, maar met een 'Eerste paal drive-in' kon met genodigden toch worden getoast op het moment.

  • Horeca18 mei 21

    Grolsch en Brouwerij Hoop lossen geschil op met gezamenlijk brouwsel

    Grolsch en Brouwerij Hoop brengen samen een collaboration brew uit. Dit na aanleiding van gesprekken omdat Grolsch een vierluik uit wilde brengen onder de namen Hoop, Geloof, Liefde en Geluk, maar daarbij over het hoofd had gezien dat die eerste naam al vastgelegd was door de gelijknamige brouwerij uit Zaandijk.

  • Horeca18 mei 21

    Alain Ducasse verlaat driesterrenrestaurant Plaza Athénée

    Na 21 jaar beëindigen driesterrenchef Alain Ducasse en de Plaza Athénée in Parijs hun partnerschap. 'Het is klaar', schrijft de driesterrenchef hierover.

  • Horeca18 mei 21

    Kamerdebat over TVL-steun voor startende horecaondernemers

    Veel horecazaken vallen buiten de boot, door de onjuiste referentiesystematiek die de overheid hanteert bij toekenning van TVL. Vandaag is er een Kamerdebat over TVL-steun voor startende horecaondernemers. Horeca Alliantie heeft afgelopen maanden alles geprobeerd om in Den Haag aandacht te vragen voor dit probleem.

  • Horeca18 mei 21

    Restaurant Ingenhousz met chef David van de Gevel naar Euro-Toques

    Hotel-restaurant Ingenhousz in Breda - met chef David van de Gevel achter de kachel - is toegetreden tot restaurantvereniging Euro-Toques Nederland. Wat is de signature dish van chef Van de Gevel?

  • Horeca18 mei 21

    Erwin van der Graaf maakt promotie binnen Accor

    Erwin van der Graaf wordt de nieuwe vice president operations Benelux & DACH voor Accor. Van der Graaf was vice president operations Nederland en maakt met zijn nieuwe aanstelling dus een mooie promotie binnen Accor.

  • Horeca18 mei 21

    Heineken in gesprek over 'grootste overname in jaren'

    Heineken is in gesprek over de overname van het Zuid-Afrikaanse drankconcern Distell. Dat bevestigt de Nederlandse brouwer. Op de beurs in Johannesburg was Distell maandag €1,9 miljard waard, waarmee dit een van de grootste overnames van de afgelopen jaren voor Heineken zou kunnen worden.

  • Horeca18 mei 21

    Binnenkijken bij Ter Marsch & Co: contrast in product en interieur

    Een zaak openen in coronatijd, je moet het maar durven. Bij ondernemer Pim de Lange is het glas altijd halfvol. Hij opende onlangs Ter Marsch & Co Utrecht: herkenbaar in stijl, maar geen eenheidsworst. 'In iedere zaak zit een eigen ziel.'

  • Bart van Kleef.
    Horeca18 mei 21

    Bart van Kleef treedt af bij CRAFT na overname Uiltje door Swinkels

    Bart van Kleef heeft treedt af als voorzitter van CRAFT. Van Kleef's rol als voorman was onder vuur komen te liggen nadat bierbrouwer Swinkels Van Kleef's werkgever Uiltje had overgenomen.

  • Horeca18 mei 21

    Thuisbezorgd.nl start nieuwe verkeersopleiding voor maaltijdbezorgers

    Etenbestelsite Thuisbezorgd.nl begint deze week een nieuwe verkeersopleiding voor haar bezorgers. Deze online training, die in samenwerking met stichting TeamAlert is ontwikkeld, leert de bezorgers om gevaarlijke verkeerssituaties beter te herkennen.

  • Restaurant Bloei in boutique hotel Flora Batava - Foto: Herbert Wiggerman
    Horeca18 mei 21

    Boutique hotel Flora Batava brengt ode aan de ananas

    Inge van de Ven brengt met haar net geopende boutique hotel Flora Batava en restaurant Bloei, op een historische buitenplaats net buiten Breukelen, een ode aan de ananas. Deze vrucht is niet alleen het internationale symbool voor gastvrijheid, maar ook nauw verbonden met de botanische historie van de buitenplaats.

  • Albert Pronk, trainer/docent SVO vakopleiding food.
    Horeca18 mei 21

    De incompany opleiding van Van Maanen Bakery Cafés

    Nuchter, open en plat georganiseerd. Een organisatie die zich continu aanpast aan de markt, betekenis en gevoel creëren voorop zet en nieuw leiderschap toont als dat nodig is. Een bedrijf dat de formele buitenkant minder belangrijk vindt dan de creatieve binnenkant, dat is Van Maanen Bakery Cafés.

  • Horeca17 mei 21

    Meer vrijheid voor horeca die gasten vraagt om negatieve coronatest

    Meer vrijheid voor ondernemers die gasten vraagt om negatieve coronatest horeca. Horecabedrijven die een recente negatieve coronatest of een vaccinatiebewijs voor gasten verplicht stellen, kunnen in juni rekenen op meer versoepelingen dan bedrijven die dit niet doen.

  • Horeca17 mei 21

    Catering- en eventmateriaal Boels Party & Events geveild

    Wegens overcompleet veilt Boels Rental - divisie Party & Events - een groot deel van haar catering- en eventmateriaal. Onder meer barbecues, combisteamers, koelkasten, friteuses, aggregaten, koelcellen en marktkramen verschijnen in de online veiling.

  • Horeca17 mei 21

    Brouwerij De Molen brouwt Geniet & Geef bier voor KiKa

    Brouwerij De Molen uit Bodegraven zal in dit jaar het Geniet & Geef bier brouwen, en is daarmee de achtste brouwerij die de actie steunt. Geniet & Geef is een jaarlijkse actie waarbij diverse horecaondernemers, Albert Heijn en Mitra geld inzamelen voor Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa).

  • Ruben Vis. Foto: Saskia de Wal
    Horeca17 mei 21

    Nieuwe maître voor Restaurant Olivijn

    Sterrestaurant Olivijn van Menno en Saskia Post heeft een nieuwe maître aangetrokken. De functie was een tijdje niet ingevuld bij het Haarlemse restaurant: er stond toen veel jong talent in de bediening van het restaurant.

  • Horeca17 mei 21

    Veranderingen voor een van de drie restaurants van Bad Nieuweschans

    Het Groningse wellnessresort Thermen Bad Nieuweschans heeft een van haar drie restaurants, Waters of the World, de afgelopen periode ingrijpend veranderd. Een nieuwe naam en een nieuw uiterlijk zijn aangegrepen als verdere stappen richting fine dining.

  • Horeca17 mei 21

    Definitief: terras mag vanaf woensdag 19 mei langer open

    Het kabinet zet de tweede stap in het versoepelen van de coronaregels definitief door. Dit betekent dat de terrassen vanaf woensdag 19 mei open mogen tussen 6 uur in de ochtend tot 20 uur in de avond. Sinds 28 april mogen de terrassen al open tussen 12 en 18 uur. Vanaf woensdag komen daar dus extra uren bij. 

Vorige paginaVolgende pagina
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen