Alles over Jan Smink

Een oestergerecht van Jan Smink dat op een bijzondere manier is vastgelegd.

Sterchef Jan Smink presenteert na 4,5 jaar zijn eigen boek, dat anderen moet inspireren

Jan Smink van restaurant Smink* in Wolvega heeft na 4,5 jaar voorbereiding zijn fotoboek 'Ik kook, jij kijkt' gelanceerd. De natuur speelt een grote...

Jan Smink: 'Ik zou liegen als ik zei dat een ster geen ambitie is'

Jan Smink: 'Ik zou liegen als ik zei dat een ster geen ambitie is'

Jan Smink mag dan de meest gerenommeerde wedstrijdkok van het land zijn, na het winnen van de Prix Taittinger in Londen, kondigde hij aan dat het...

Jan Smink wint internationale finale Le Taittinger Prix Culinaire 2023

Jan Smink wint internationale finale Le Taittinger Prix Culinaire 2023

Jan Smink, eigenaar van restaurant Smink en ervaren wedstrijdkok, heeft de 55e editie van de internationale Le Taittinger Prix Culinaire 2023 op zijn...

Jan Smink

Jan Smink: podiumplaats wereldfinale Prix Taittinger

Jan Smink is in Parijs derde geworden in de wereldfinale van de Prix Taittinger.

'Nieuwste ontwikkeling in de bezorgmarkt': ingevroren gerechten van betere restaurants

'Nieuwste ontwikkeling in de bezorgmarkt': ingevroren gerechten van betere restaurants

Ingevroren gerechten van de betere restaurants bestellen, is de nieuwste ontwikkeling in de bezorgmarkt, zo stelt Tom van der Wagen van The Cool...

Jan Smink eerste chef in Nederland met eigen Beerenburg

Jan Smink eerste chef in Nederland met eigen Beerenburg

Chef en restauranteigenaar Jan Smink heeft samen met distilleerderij Weduwe Joustra uit Sneek drie eigen varianten ontwikkeld op Beerenburg.

Jan Smink

Jan Smink wint Prix Taittinger: 'op naar de Europese finale in Parijs'

Chef Jan Smink van restaurant Smink in Wolvega heeft op maandag 16 november de thuiswedstrijd van Le Taittinger Prix Culinaire gewonnen. Smink...

Jan Smink (C) Kyonne Leyser

Van der Valk en Jan Smink slaan handen ineen met pop-up restaurant

Jan Smink, eigenaar en chef van Restaurant Smink in Wolvega, heeft de handen ineen geslagen met Van der Valk Hotel Wolvega, door in het hotel pop-up...

(c) Rob Rotgers

Jan Smink opent in Giethoorn tweede restaurant

Jan Smink opent 1 juli 2020 zijn nieuwe restaurant Bodelaeke 'inspired by Smink' in Giethoorn. De chef zocht een tweede plek om zijn gasten een plek...

Jan Smink (C) Kyonne Leyser

Jan Smink en Van der Valk: foodtruck drive trough festival

Jan Smink en het Van der Valk Hotel in Wolvega organiseren een foodtruck drive trough festival. 'Een festivalstemming, inclusief lekker eten, drinken...