Enorme voedselvergiftiging in hotel in Hong Kong

Bijna honderd bezoekers van een hotel in Hong Kong zijn ziek geworden na een voedselvergiftiging in het horecabedrijf. 91 Gasten in de leeftijd van zes ...

Op last van de ‘Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department’ zijn vier eetzalen van het hotel gesloten. De gezondheidsorganisatie gaat de komende periode streng controleren in het hotel om herhaling van de catastrofe te voorkomen. Het Regal Riverside Hotel is met zeven hotel de grootste hotelketen van Hong Kong.

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Winter Wonderland Zeist van Jop Nieuwenhuizen.

Waarom een (tijdelijke) ijsbaan naast je horecazaak een goed idee is

Maritim trekt stekker uit Amsterdams megahotel

Foto-credits: Pieter D'Hoop

Sterchef Thijs Meliefste wordt global executive head chef bij Tomorrowland

  1. Datum bekend voor presentatie Lekker500 en Gault&Millau-ceremonie in 2026
  2. Binnenkijken bij gerestylde Restaurant De Moerbei*
  3. Restaurant Te Koop in Tilburg: zó run je een buurtrestaurant met een Bib Gourmand
  4. Michelin voegt zes nieuwe zaken toe aan de selectie: bekende chefs maken hun opwachting
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Restaurant in Rotterdam laat bij opening alpaca's door zaak lopen: eigenaar biedt excuses aan
  2. Winterse croques: 4 recepten voor de lunchkaart
  3. GesponsordQuornPro: plantaardig gemak voor de professionele keuken
  4. Hoe ontsla je een medewerker die de kantjes ervan af loopt?
  5. Poké Perfect opent op Schiphol Plaza grootste vestiging ooit
  6. Bier en Food Pairing verovert Oost-Nederland
  7. Hoe bepaal je het geluidsniveau van een horecabedrijf?
  8. Jubileumeditie Horecafeest van het jaar: Bidfood pakt groter uit dan ooit
  9. Verduurzamingsplatform Future Ready Hospitality Collective gelanceerd
  10. CBS onderzoekt: 82 procent van volwassenen is tevreden over horeca-aanbod in eigen regio
  1. 40 procent horecagasten trekt graag de portemonnee voor duurzame gerechten
  2. GesponsordGeneratieverschillen beïnvloeden voorkeuren horecagasten
  3. Larry's mikt met bao bun op nieuwe hype in Amsterdam
  4. Restaurants Vijlen serveren al tien jaar uit eigen bos: 'Kunt het wild bijna aanraken'
  5. Zo voorkom je ontbinding van de huurovereenkomst
  6. Ab InBev zet groot in op alcoholvrij bier: 'Gast wil beleving en balans'
  7. GesponsordSanta Maria brengt oost-mediterrane smaken naar de horeca
  8. Burgemeester Halsema teruggefloten door rechter: sluiting van half jaar disproportioneel
  9. La Place opent thematisch restaurant in Nationaal Militair Museum
  10. GesponsordZo zorg je dat elk kopje koffie van topkwaliteit is