Aquacultuur als alternatief voor vissen op zee

De kweek van vissen en schelpdieren 'op het land' moet flink groeien. Dit als alternatief voor de vangst op zee. Dat vindt het innovatieplatform ...

De zogeheten aquacultuur is momenteel nogal kleinschalig. Het begin dit jaar opgericht platform wil hier veranderingen in aanbrengen. Het platform adviseert het ministerie van Landbouw vooral te letten op de wensen van consumenten bij het ontwikkelen van concrete plannen.

Nederland is op het gebied van aquacultuur een kleine speler. In Europa zijn Spanje en Frankrijk de grote viskweeklanden. Vorige week werd bekend dat de kweek van de exotische tilapiavis een flinke injectie krijgt. In Noord-Brabant stappen steeds mee veeboeren over op de kweek van tilapiavis.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.