Stefan Dubbeling jaagt op hotelprijs

Stefan Dubbeling jaagt op hotelprijs

Het gaat hard met Stefan Dubbeling. Pas een jaar leidt hij het Palace Hotel in Noordwijk en nu al is de in 1997 afgestudeerde general manager ...

Dubbeling moet bij de nieuwe hotelwedstrijd afrekenen met geduchte tegenstanders. Zo is gm Piet Boogert van het Lloyd Hotel in Amsterdam genomineerd, net als Hans Munten van Hostellerie Munten in Weert. Ook in de race is Marianne van Meurs, werkzaam bij Hotel Casa 400 in Amsterdam. De vijfde nominatie gaat naar Ben Rijgersberg, directeur van het Horeca Branche Instituut.

De winnaar van de eerste Hotello of the Year Award wordt woensdag 25 januari bekendgemaakt tijdens het congres HotelloTOP.nl bij de vakbeurzen BBB/EFFF in het MECC in Maastricht. Om in aanmerking te komen voor de prijs moeten de kandidaten minimaal vijf jaar geleden afgestudeerd zijn aan één van de hogere hotelscholen.

De jury let de beoordeling van de voorgedragen kandidaten op hoeverre een kandidaat een netwerker is en of hij of zij innovatief is. Zwaar weegt de mate van loyaliteit van de kandidaten. De jury bestaat uit de oud-hotelschooldirecteuren Cees van der Klip (Maastricht), Ewoud Casseer (Den Haag) en Herman Bierma (Leeuwarden), en adjunct-hoofdredacteur Martijn Reintjes van Misset Horeca.

De vijf kanshebbers in willekeurige volgorde

Hans Munten
Eigenaar/directeur van Hostellerie Munten in Weert. Geeft zich al 36 jaar voor de volle 100 procent voor het gastvrijheidsvak. Is loyaal naar iedereen, in het bijzonder z’n personeel. ‘Als je goed bent voor je personeel, is het personeel goed voor jou. Samen sterk, en dit straal je dan weer uit naar je gasten.’

Piet Boogert
General manager Lloyd Hotel in Amsterdam. Werkte eerder voor Crest Hotels, Holiday Inn, Golden Tulip en NH. Vindt het belangrijk om naast z’n baan een actieve rol te spelen in de samenleving, bijvoorbeeld door zich in te zetten voor de slachtoffers van aids. Zat in de werkgroep die het voor elkaar bokste de IBC (International Broadcasting Convention) voor de komende jaren te behouden voor Amsterdam. Is nauw betrokken bij het hotelonderwijs.

Ben Rijgersberg
Wie kent hem niet. Al 25 verbonden aan SVH (tegenwoordig Horeca Branche Instituut), de organisatie waarvan hij directeur is. Is voorgedragen vanwege zijn grote verdiensten voor het horecaberoepsonderwijs en daarmee voor de bedrijfstak. ‘Samen met anderen projecten opzetten, doorzetten – ook als het tegenzit of saaier wordt – en afmaken, is onderdeel van mijn leven en daarbij blijf je als 55-jarige jong van geest en creatief’, zegt Rijgersberg.

Marianne van Meurs
De enige vrouw in het gezelschap. Netwerker pur sang en bovenal een aardig mens, zeggen zij die haar voordragen. Thans werkzaam bij Hotel Casa 400 in Amsterdam. Studeerde in 1967 af. ‘Ik voldoe dus ruim aan het criterium van minimaal vijf jaar afgestudeerd zijn.’ Is naar eigen zeggen trouw aan mensen, in welke omgeving of situatie dan ook. Is nauw betrokken bij haar roots op de hotelscholen (onder meer Den Haag, Lausanne) waar ze haar opleidingen volgde, onder meer als ex-voorzitter van de VOL, de club van oud-studenten.

Stefan Dubbeling
De jongste van het stel, in 1997 afgestudeerd. ‘Door zijn ambitie, doortastendheid en eigenzinnigheid is Stefan de jongste vijfsterren-gm van Nederland’, schrijven de collega’s die hem voordragen. Dubbeling leidt sinds vorig jaar het Palace Hotel in Noordwijk. Zelf zegt hij loyaal te zijn aan gasten, leveranciers en zijn werkgever. ‘Loyaliteit is iets dat in je karakter zit. Maar loyaliteit is niet alles, er moet ook gewoon hard worden gewerkt om je doel te bereiken.’

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.