Dat laat hij weten tegenover Zibb.nl/horeca. Breukink gaat aan de slag bij Accor Asia Pacific in Nieuw-Zeeland. Hij gaat het nieuwe Ibis hotel in Christchurch runnen. Het hotel is momenteel in aanbouw.

Het Ibis-hotel telt 150 kamer en ligt in het centrum van Christchurch, de grootste stad op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Het hotel maakt onderdeel uit van een groot winkelcentrum. Breukink gaat voor minimaal 3 jaar aan de slag in Nieuw-Zeeland. Over zijn opvolger bij Hotel Mercure Zwolle is nog niets bekend.

Breukink is geen onbekende in het internationale hotelwereldje. Hij werkte in het verleden ondermeer in Dubai, Bonaire, Sint Maarten, Thailand, Maleisië en Filipijnen. Na zijn buitenlandse ervaringen kwam hij weer in Nederland terecht. Eerst in Dordrecht en later bij Hotel Mercure in Zwolle. Na zeven jaar Nederland vertrekt hij binnenkort naar Nieuw-Zeeland.