In 2025 verbleven er 52,2 miljoen gasten in Nederlandse hotels, op campings en op huisjesterreinen. Dat is bijna 2 procent meer dan in 2024. De groei in 2025 kwam van buitenlandse gasten. Dit waren er 22,3 miljoen, 5 procent meer.
De recente ontwikkelingen in het Midden-Oosten kunnen op korte- en lange termijn effect hebben op de horeca. Op korte termijn stijgen de energieprijzen, later in 2026 en in 2027 zullen ook inkoopkosten verder toenemen. Een stijging van de inkoopprijzen met 7 procent is niet uit te sluiten. .Jos Klerx, sectormanager Horeca, Recreatie en Toerisme bij de Rabobank geeft een sectoranalyse.
De vrijetijdssector heeft het afgelopen jaar een aantal hordes weten te nemen, maar ook dit jaar houdt de onzekerheid aan. Tegelijkertijd zijn er ook positieve signalen. Dit en meer blijkt uit de nieuwe sectorprognose Leisure van ABN AMRO. Ward van der Stee, sector analist Leisure en Retail bij ABN AMRO, licht het rapport toe.
Nederlanders gaven de afgelopen drie jaar 7,7 miljard euro uit bij hotelketens in Nederland. Gemiddeld besteedden zij 243 euro per hotelbezoek.
Er zijn in 2026 iets minder cafés in Nederland dan een jaar eerder. Dat blijkt uit een analyse van data die het ANP heeft opgevraagd bij de Kamer van Koophandel (KVK).
De Nederlandse consument gaf het afgelopen jaar €23 miljard uit aan eten en drinken buitenshuis. De omzet van de totale Out of Home-sector groeide in 2025 met 3,9%. Dat blijkt uit de jaarcijfers van het FoodService Instituut Nederland (FSIN) die worden bekendgemaakt op de Horecava.
